Получите специальное
предложение
для вашего банкета

Праздники, дни рождения, юбилеи и
корпоративы

Оставить заявку Узнать подробнее

Меню кафе "Ермак" в Красноярске

Банкетные блюда

Холодные закуски

Салаты

Первые блюда

Тандыр & Гриль

Горячие блюда

Детское меню

Щука фаршированная

Филе щуки, лук, сыр.

Семга, запеченная целиком с сыром и помидором

Подается с двумя соусами.

Микс Ермак

Свинина на ребре, крылья куриные, шашлыки из свинины, говядины и семги, люля-кебаб из говядины, баранины и курицы, картофель и перец запеченные в тандыре, зелень, лаваш, лимон, соус «Казачий» и «Снежный».

Микс Барбекю

Колбаски из оленины, из курицы и мясные с сыром, люля-кебаб из курицы и оленины, крылья куриные, картофель, баклажан, цукини и томат запеченные в тандыре, зелень, соус «Барбекю» и «Сырный».

Микс из теплых тарталеток

Тарталетки из песочного теста с разнообразными начинками.

Ассорти из тарталеток

Тарталетки с разными начинками: с семгой, с красной икрой, с бужениной, с креветками, с овощами.

Ассорти рыбное

Семга слабой соли, масляная холодного копчения, кета холодного копчения, тарталетки с икрой и креветками. Подается с лимоном и зеленью.

Хе из семги с лимоном

Семга маринованная в специях с репчатым лучком.

Сельдь слабой соли с луком и отварным картофелем

Сельдь, картофель отварной, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное.

Блины с красной икрой

Бутерброды с красной икрой

Хлеб, масло сливочное, икра лососевая, лимон, оливки, зелень.

Рулеты из баклажан с сливочно – овощной начинкой

Баклажан, томаты, сыр, чеснок, брынза, орех грецкий, зелень, соус чили.

Басурманский

Говядина отварная, огурец свежий, перец болгарский, морковь острая, томаты «Черри», лист салата, соевый соус.

Салат из оленины

Оленина запеченная, шампиньоны, томаты «Черри», огурец свежий, кедровый орех, микс салата, соус брусничный.

Гурман

Курица отварная, шампиньоны жареные с луком, огурец свежий, яйцо, орех кедровый, зелень, майонез.

"Цезарь" с филе курицы

Филе обжаренное, томаты «Черри», яйцо, сыр «Пармезан», лист салата, крутоны, соус «Цезарь».

Салат из свинины в хрустящей корочке

Свинина в хрустящей корочке, печеный болгарский перец, томаты «Черри», сырные шарики, сыр «Пармезан», лист салата, соус «Цезарь».

"Цезарь" с семгой-гриль

Семга на гриле, томаты «Черри», яйцо, сыр «Пармезан», лист салата, крутоны, соус «Цезарь».

Борщ Сибирский с телятиной

Подается с деревенской сметаной и чесночной гренкой.

Солянка мясная с деревенской сметаной

Суп куриный с домашней лапшой

Похлебка рыбная из семги с томатами

Крем-суп картофельный со свежими шампиньонами

Пельмени домашние

Без бульона с капустой маринованной и клюквой.

Шашлык из свиной шеи

Подается на подушке из зелени и овощей, с картофелем и соусом.

Ребра свиные

Подается на подушке из зелени и овощей, с картофелем и соусом.

Люля-кебаб из телятины

Подается на подушке из зелени и овощей, с маринованным луком и соусом.

Люля-кебаб из баранины

Подается на подушке из зелени и овощей, с маринованным луком и соусом.

Каре ягненка

Каре маринуется в пикантном соусе и подается с овощами – гриль.

Шашлык из семги

Подается на подушке из зелени и овощей, с лимоном и петрушечным муссом.

Эскалоп из свинины

Отбивная из свиной вырезки, запеченная с томатами под сыром. Подается с огурцом и картофелем фри.

Картофель, жареный с лисичками и свининой

Телятина с овощами - гриль, печеными грибами и соусом

Запеченная нежная вырезка телятины. Подается с молодым картофелем и свежими шампиньонами.

Говядина с грибами под сыром

Отбивная из вырезки говядины, запеченная с грибами под сыром. Подается с маринованными овощами и картофелем фри.

Язык томленый в сливках с грибами и болгарским перцем

Подается с картофелем – гриль.

Морепродукты с печеными овощами

Креветки тигровые, кальмар, болгарский перец, баклажан, томаты и цветная капуста под сливочным соусом.

Котлетка куриная «Совушка» с картофелем фри

Котлетка мясная «Снеговичок» с картофельным пюре

Салат с ветчиной и сыром

Борщ

Банкеты

Преимущества Кафе "Ермак" в Красноярске

Интерьер кафе "Ермак"

Кафе "Ермак"

г. Красноярск, пр. им. газеты Красноярский рабочий, д. 162 г
8 (391) 274-59-12
8 (391) 208-36-55
Время работы:
пн.-чт. и вск. 12:00–02:00
пт.-сб. и праздники 12:00-03:00

Получите специальное предложениедля вашего банкета

Праздники, дни рождения, юбилеи икорпоративы

Меню кафе "Ермак" в Красноярске

Щука фаршированная

Семга, запеченная целиком с сыром и помидором

Микс Ермак

Микс Барбекю

Микс из теплых тарталеток

Ассорти из тарталеток

Ассорти рыбное

Хе из семги с лимоном

Сельдь слабой соли с луком и отварным картофелем

Блины с красной икрой

Бутерброды с красной икрой

Рулеты из баклажан с сливочно – овощной начинкой

Басурманский

Салат из оленины

Гурман

"Цезарь" с филе курицы

Салат из свинины в хрустящей корочке

"Цезарь" с семгой-гриль

Борщ Сибирский с телятиной

Солянка мясная с деревенской сметаной

Суп куриный с домашней лапшой

Похлебка рыбная из семги с томатами

Крем-суп картофельный со свежими шампиньонами

Пельмени домашние

Шашлык из свиной шеи

Ребра свиные

Люля-кебаб из телятины

Люля-кебаб из баранины

Каре ягненка

Шашлык из семги

Эскалоп из свинины

Картофель, жареный с лисичками и свининой

Телятина с овощами - гриль, печеными грибами и соусом

Говядина с грибами под сыром

Язык томленый в сливках с грибами и болгарским перцем

Морепродукты с печеными овощами

Котлетка куриная «Совушка» с картофелем фри

Котлетка мясная «Снеговичок» с картофельным пюре

Салат с ветчиной и сыром

Борщ

Банкеты

Преимущества Кафе "Ермак" в Красноярске

Интерьер кафе "Ермак"

Кафе "Ермак"

Преимущества Кафе "Ермак" в Красноярске

Заказать звонок?

Получите специальное
предложение
для вашего банкета

Праздники, дни рождения, юбилеи и
корпоративы